脑梗是常见的心脑血管疾病之一，在医学上又称之为缺血性脑卒中，是由于脑部血液供应障碍，缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。脑梗在带来生命威胁的同时，往往会留下智力下降，失去意识，偏瘫等后遗症，给患者和家庭带来很大的伤害。了解和掌握脑梗高发的“祸根”，就能预防和减少脑梗带来的危害。
俗话说“病从口入”，很多疾病都与“吃”息息相关，脑梗也不例外，脑梗的发生和不良饮食习惯之间有很大的联系。经常吃以下几类食物容易得脑梗：
高脂肪食物
高脂肪食物摄入过多，体内脂肪就会增加，就会导致附着在血管壁，增加血液粘稠度，形成动脉粥样硬化。从而诱发血栓的形成，造成血管堵塞。常见的肥肉、黄油、腊肉等，都属于高脂肪食物，日常生活中要减少摄入。
高盐食物
很多人都喜欢吃腌制食物，比如咸菜、腊肉等，确实能刺激人们食欲，但这些属于高盐食物。盐分摄入过多，会导致钠离子升高，从而促使血压升高，还会增加血液粘稠度，加速动脉粥样硬化的发生，诱发脑梗的出现。正常情况下，人体一天的盐分摄入量为6g，一旦长期超过这个数值，就很容易对肝脏、肠胃及血管造成损坏。对于已经患有高血压的人群，每天摄入的量不能超过4g。
高糖分食物
很多人喜欢吃一些甜点来舒缓压力或满足食欲，偶尔一两次没有什么太大的问题，但是如果经常性食用高糖分食物，就要注意了。糕点、蛋糕、含糖饮料属于高糖分的食物，含有大量反式脂肪酸，反式脂肪酸会增加血液中低密度脂蛋白和胆固醇的含量，增加高脂血症，冠心病的发病率，加速动脉硬化，促进血栓形成，并容易诱发脑梗。
除此之外，长期抽烟酗酒也会成为脑梗的“加速器”。吸烟就好比是导火索，香烟中产生的尼古丁、焦油等致癌物质，不仅会引起血管异常收缩，使凝血机制出现障碍，还可能会诱发心脑血管急性事件发生。而酒精本身就对血管有伤害，经常酗酒也是脑梗塞的危险因素之一。长期过量饮酒会导致血液中25-羟基维生素D水平下降，继而导致血管痉挛，阻力增加，血压升高，从而就增加了患上脑梗的几率。
总而言之，脑梗的发生，与饮食不当有着非常密切的关系。无论什么年纪，不想脑梗找上门，一定要积极预防，以上几种容易诱发脑梗塞的食物，尽量少吃，平时也要养成良好的生活习惯，这样才能够呵护血管的健康。
以上信息仅供参考，如有发生谨遵医嘱。
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